Basis buffet

MENU

WARME GERECHTEN:

Rundvleesgehaktballetjes met sofrito (tomaten paprikasaus)

Gekruide kipkluifjes

Gebakken champignons afgeblust met sherry

Gekruide diverse groenten uit de oven

Gekruide aardappeltjes met schil uit de oven of Gekruide rijst met keuze uit:

– Koriander en bier(Peruaanse wijze)

– Achiote (Ecuadoriaanse verse kruiden)

– Kurkuma

KOUDE GERECHTEN:

Rauwkost salade met een frisse huisgemaakte dressing

Gemarineerde olijven

Vers afgebakken stokbrood met peterselie ali oli of kruidenboter

€ 16,95 p.p (Min. 20 personen)

Extra koude gerechten €5 p.p (Optioneel)

Serrano Ham

Chorizo

Spaanse kaas

Peppadew gevuld met roomkaas

Gemengde koude antipasto

Mozarella bascilicum met cherry tomaat

Desserts (Optioneel)

Pure chocolademousse € 4,95 p.p

Tiramisu met amaretto € 4,95 p.p

Flan de leche € 4,95 p.p

Verse fruitbuffet met slagroom en chocoladefontein €5,50 p.p

 © 2019  El Catering 

Volg ons op social media!