Zelf Samenstellen

Liever zelf een menu samenstellen? Dat kan! 

Bekijk hieronder ons aanbod  met verschillende authentieke gerechten. Mocht er een gerecht niet tussen staan die u wel graag zou willen hebben, dan is dit altijd bespreekbaar.

Hoofdgerechten (keuze uit max. 3)

Kip

1. Kipfilet met kokos kerrie saus

2. Kippendijfilet met koriander bier saus

3. Gekruide kippenpootjes in knoflookolie

Varkensvlees

4. Varkenshaas met bacon en maderasaus

5. Zoete Spareribs

6. Langzaam gegaarde varkensprocureur gekookt in bier

Rundvlees

7. Rundvleesgehaktballetjes in tomaten wijnsaus

8. Langzaam gegaarde stoofvlees

9. Kalfswang in rode wijnsaus

Vis

10. Garnalen pil pil

11. Witvis in kokosaus

12. Rouleau van witvis met gerookte zalm in mosterd-dillesaus

Vegetarisch

13. Gebakken champignons afgeblust in sherry

14. Gekruide mediterrane groenten uit de oven

15. Jackfruitstoofschotel

16. Chilli sin carne

Bijgerechten (keuze uit max. 2)

Kurkuma basmati rijst

Gekruide aardappeltjes uit de oven

Pommes duchesse

Aardappelgratin

Koude gerechten (Altijd inbegrepen)

Vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte alioli

Rauwkost salade met een frisse huisgemaakte dressing

Gemarineerde olijven

Afhankelijk van de gekozen gerechten verschillen de prijzen van € 20,95 p.p t/m €31,95 p.p 

Vanaf 20 personen

Extra koude gerechten (Optioneel)

Serrano Ham

Chorizo

Manchego kaas

Peppadew gevuld met roomkaas

Escalivada (Geroosterde groenten)

Caprese spiesjes

€ 8,50 per persoon

Vanaf 20 personen

Desserts (Optioneel)

Pure chocolademousse € 4,95 per persoon

Tiramisu met amaretto € 4,95 per persoon

Flan de leche € 4,95 per persoon

Verse fruitbuffet met slagroom en chocoladefontein €5,50 per persoon

 © 2019  El Catering 

Volg ons op social media!